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怎样才能够更好地使厨房保持空气清新

2016-09-22 579次浏览 分类:通风系统知识

    怎样才能够更好地使厨房保持空气清新?众所周知,无论采用什么样的排风设备,最重要的是要使厨房,尤其是配菜区和烹调区形成负压。这样厨房才能保持空气清新,下面就跟河南通风系统厂家一起去看看吧,希望对您能够有所帮助。


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    置换通风技术仅以厨房工作人员的操作区为主要对象,只需考虑保证工作人员头部呼吸带范围的舒适性,满足该区域的要求即可通常商用厨房排烟罩高约2.0m,灶台高一般为0.8m,加上炉围和锅的高度后约为0.95m,厨师为男性较多,平均身高为1.75m。因此,设计时将灶台与排风罩0.95m——2.0m之间的区域作为置换通风设计时的工作区范围。


    在抽排厨房油烟的同时,不可忽视烤箱、蒸箱、蒸气锅以及蒸气消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气尽量不在厨房区域弥漫和滞留。


    以上就是河南通风系统厂家为您分享的内容,希望对您能够有所帮助。如果您在通风系统方面有需要的话,欢迎您随时与我们联系。您也可以继续关注我们,以便您可以在第一时间内获取更多的资讯信息。




河南通风排烟系统安装公司
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